Néhány népszerű helyi ételt vagy fogást, amelyet érdemes kipróbálni Egyiptomban: 1. Koshary: Rizs, lencse és tészta keveréke, paradicsomszósszal és sült hagymával tálalva. 2. Falafel: Pürésített csicseriborsóból vagy babból készült, fritőzben sült golyók, gyakran salátával és tahini szósszal tálalva. 3. Taameya: A falafel egyiptomi változata, pürésített fava-babból és fűszerekből készítve. 4. Molokhia: Zöld leveles zöldségpörkölt, amelyet gyakran rizzsel vagy pita kenyérrel tálalnak. 5. Kebabs: Különböző grillezett húsnyársak, fűszerekkel pácolva, például csirke-, bárány- vagy marhahús kebab. 6. Kofta: Fűszerezett darált hús golyók, amelyeket grilleznek vagy sütnek. 7. Shawarma: Puha, pácolt hús (leggyakrabban csirke vagy marha), amelyet vékony szeletekre vágnak és pita kenyérbe csavarva tálalnak. 8. Mahshi: Töltött zöldségek, mint például szőlőlevél, padlizsán vagy paprika, rizs, hús és fűszerek keverékével. 9. Foul Medames: Hagyományos egyiptomi reggeliző étel főtt babból, gyakran olívaolajjal, citrommal és pita kenyérrel tálalva. 10. Baklava: Édes sütemény vékony rétegekből készült tésztával és dióval, cukorsziruppal áztatva. Ne felejtsen el kipróbálni hagyományos italokat, mint a hibiszkusztea (Karkadeh) és a nádcukor lé, hogy teljes legyen az ízélménye Egyiptomban.